Nuevo Mousse agridulce de rebozuelos, frutas y piñones Ver grande

Mousse agridulce de rebozuelos, frutas y piñones

12,95 € con IVA

El cantarelus o angula de monte es sin duda una de las delicias de la cocina gourmet. Esta mouse constituye una de los manjares más deliciosos que uno puede llevarse al plato.

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Por su multiplicidad de aromas en mágica conjuncion son ideales como entrantes, sobre canapes variados, en ensaladas dulces y saladas, sobre confitados para armonizar salsa y cremas variadas. Excepcionales como acompañamiento de pescados, verduras y carnes en general